Jornadas Gastronómicas del Pulpo y Arroz
Restaurantes participantes en las jornadas del pulpo y el arroz
Can Batiste
Tempura de harina de arroz del molino de Rafelet con verduras y pulpitos con salsa fría de queso azul
Hamburguesa de pulpo con pan de shitakes y semillas de sésamo
Pulpo braseado y ahumado en la mesa
Canelón de pulpo, verduritas y setas
---------------------------------
Arroz negro de pulpitos
--------------------------------
Postres caseros
--------------------------------
Somdinou garnatxa blanca joven de cepas viejas Bodega cooperativa de Gandesa D.O. Terra Alta. Agua Viladrau. Café
Precio menú: 38 € (IVA incluido)
Imprescindible reserva previa:
977 74 49 29
Casa Albert
Salpicón de pulpo con frutos secos de mar y verduritas
Pulpitos de roca encebollados
Langostinos al romero
Pulpo con patata y alioli al estilo “rapitenc”
----------------------------------
Arroz negro con pulpitos
----------------------------------
Postre de la casa
----------------------------------
Vinos D.O. Terra Alta. Cava Mas Tarrago Brut Nature. Café y chupito de licor
Precio menú: 35 € (IVA incluido)
Imprescindible reserva previa:
977 74 46 87
Casa Ramón Marinès
Carpaccio de pulpo con cristales de sal y lluvia de verduritas
Almejas con salsa de leche de coco
Rollito de pasta bric con marisco y salsa cítrica
Pulpo y langostinos al ajo y pimienta
Navajas al natural con ralladura de limón y aceite de olivos milenarios
A escoger:
Arroz de pato y anguila
Arroz caldoso con cigalas
Filete de lubina con salsa de alcaparras
-----------------------
Postres de la casa
--------------------
Rebels de Batea D.O. Terra Alta. Agua. Café, licor de crema de arroz y galleta de canela
Precio menú: 35 € (IVA incluido)
Imprescindible reserva previa:
977 74 03 61
Club Nàutic
Ensalada templada de pulpo ahumado con pimiento del Delta
Brocheta de pulpo y langostinos del terreno
Pulpitos de roca salteados con jamón ibérico
Pulpo con habitas confitadas
------------------------------
Arroz meloso de pulpo y frutos del mar
----------------------------
Semifrío de café
----------------------------
Vinos Terra Alta. Cava Brut. Café
Precio menú: 35 € (IVA incluido)
Imprescindible reserva previa:
977 74 30 86
El Caliu
Pulpo a la plancha con puré de patatas y pimentón de la Vera
Ortigas de mar
Carpaccio de gambas
Jamón de Jabugo con coca de aceite tostada con tomate
Arroz cremoso con langostinos de la Ràpita
A escoger:
Filete e ternera con foie de oca y higos
Magret de pato con salsa de fresas
Rape al barquero gratinado con patatas y cebolla
-------------------------
Helado de biscuit de chocolate caliente o perlas de sandia con menta
------------------------
Vino D.O. Terra Alta. Café
Precio menú: 35 € (IVA incluido)
Imprescindible reserva previa:
977 91 84 08
Juanito Platja
Salpicón de marisco y pulpo
Pulpo a “feira”
Pulpitos encebollados
------------------------------
Arroz “todo pelado”
-----------------------------
Postres a escoger
-----------------------------
Vinos D.O. Terra Alta. Café
Precio menú: 38 € (IVA incluido)
Imprescindible reserva previa:
977 74 04 62
5 de octubre cierre de temporada
Les Palmeres
Ensalada de pulpo con base de aguacate y vinagreta de pan y tomate
Pulpo con emulsión de alioli y pimentón de la Vera
Pulpitos al estilo “rapitenc”
Cigalas atemperadas
Langostinos con ajitos
------------------------
Arroz meloso con cigalas de la Ràpita
-----------------------
Sorbete de piña
------------------------
Cune Verdejo (D.O Rueda), Llagrimes de Tardor D.O. Terra Alta
Precio menú: 35 € (IVA incluido)
Imprescindible reserva previa:
977 74 23 95
Llansola 1921
Surtido de tostadas: anguila ahumada, rosas de salmón
Timbal de pulpo con aceite al pimiento de romesco
Salteado de pulpo sobre nido de milhojas
Langosta de pobre al estilo fonda Llansola 1921
Pescadito del día con harina de arroz
Langostinos al vapor con salsa de tártara
A escoger:
Arroz “todo pelado” con almejas y langostinos
Arroz del Delta con rape, langostinos y almejas (supl. 3 €)
Raya al ajo y pimienta con fondo de patatas (supl. 3 €)
-----------------------------
Pastel de Mouse de café
-----------------------------
Vinos D.O. Terra Alta. Agua. Café y licor de arroz
Imprescindible reserva previa:
977 74 04 03
MaryLuz
Flauta de bacalao con cigala glaseada
Pulpo a la brasa con crujiente sorpresa
Arroz con pulpo y cigalas
------------------------
Carpaccio de frutas con bolas de helado
-------------------------
Cava Rovellats o Monopole blanco o Varvall o Gandesola D.O. Terra Alta. Café
Precio menú: 35 € (IVA incluido)
Imprescindible reserva previa:
977 74 52 68
Miami Can Pons
Salpicón de pulpo, langostinos y verduritas
Bombón de foie
Tostada de ahumados el Delta
Buñuelos de bacalao
Langostinos al vapor
Tallarines de sepia con virutas de langostinos con ajitos
Calamares a la Romana
Pulpo a la Gallega con puré de patata gratinado con salsa alioli
-------------------------
Arroz “tot pelat” con bogavante, o colita de rape de la Ràpita con salsa de ajos
-----------------------
Sorbete de crema de limón al Smirnoff o crema 911 o cóctel afrodisíaco de melón
------------------------
Blanco Gandesola D.O. Terra Alta, Negro Vall de Vinyes D.O Terra Alta. Agua mineral. Café expresso
Precio menú: 38 € (IVA incluido)
Imprescindible reserva previa:
977 74 05 51
Mesas completas
Noves Algues
Carpaccio de pulpo con escama de jamón y aceite de romero
Sardina ahumada con trufa
Medallones de pulpo a la brasa con mouse de alcachofa
Piruleta de pulpo crocante
Revuelto de angulas con tallarines de pulpo
Degustación de arroz con pulpo y crujiente de Café de París
-------------------------
Postre de temporada
-------------------------
Selección vinos D.O. Terra Alta de nuestra bodega. Agua. Café
Precio menú: 38 € (IVA incluido)
Imprescindible reserva previa:
692 450 129
Suís
Salpicón de pulpo y langostinos
Chipirones rebozados
Pulpo a la brasa con alioli
Navaja a la plancha
Pulpitos salteados
A escoger:
Arroz “rosejat” con pulpo
Estofado de pulpo con patata
----------------------
Helado artesano variado
-----------------------
Vino D.O. Terra Alta. Café y licores
Precio menú: 35 € (IVA incluido)
Imprescindible reserva previa:
977 74 00 68
Ventall Freddy
Cóctel frío de roca y frutos del mar
Buñuelos de langostinos con bacalao
Pulpo a la plancha y patata a la brasa con alioli
Langostinos con carpaccio de manzana roja y cebolla caramelizada
---------------------------
Comida: arroz caldoso de pulpo de roca con rape, calamar, almejas y bogavante
Cena: caldereta de pulpo de roca con lenguado, rape, langostinos y cigalas
--------------------------
Mouse de “torroncino” con fondo de crema catalana
---------------------------
Vino D.O. Terra Alta de Vinyes Negre, Somdinou Blanc Rovellats y licores de crema de arroz
Precio menú: 35 € (IVA incluido)
Imprescindible reserva previa:
977 74 10 16
Cómo llegar
Introduzca su dirección en el campo de abajo para saber cómo llegar